1. 年迈葡萄酒的香气叫做“馥郁”（aroma），陈年光阴较长的酒良葡萄酒的香气叫做“醇香”（bouquet）。

2. 在古希腊，不知晚宴西崽会先喝一口酒，幽默以示来宾该酒无毒。对于多人道条底细      

3. 由于葡萄酒品鉴的葡萄关键步骤之一是闻香，以是酒良实际上女性比男性更可能胜任品酒师之职。这是不知由于女性，特意是幽默到了生育年纪的女性，她们的对于多人道条底细嗅觉比男性更迅速。  4. 意大利一钻研发现，葡萄天天喝2杯葡萄酒的酒良女性在性生涯上的展现比那些不饮酒的女性更强。

5. 红葡萄酒的颜色之所以是红色，是由于红葡萄酒是带皮发酵的；白葡萄酒的颜色之所以是红色的，是由于白葡萄酒是去皮发酵的。      

6. 在整本《圣经旧约》（Biblical Old Testament）中，惟独“约拿书”（Book of Jonah）这小部份章节不提到葡萄酒，其余绝大部份都有提到葡萄酒。      

7. 罗马早期，女性是防止饮酒的，假如丈夫发现妻子饮酒的话，他有权柄杀了自己的妻子，也可能以此为理由与妻子仳离。对于罗马女子因妻子饮酒而与其仳离的最后记实是公元前194年。      

8. 现昨天下上保存最怪异的葡萄酒，其历史可能追溯到公元325年，它是在德国施派尔镇（Speyer）临近的2个罗马石棺中发现的。如今，这瓶葡萄酒放在该镇的普法尔茨历史博物馆（Historisches Museum der Pfalz）展览。

9. 越来越多的迷信钻研表明，天天过多饮用葡萄酒有助于飞腾患心脏病、中风以及牙龈病等疾病的危害。      

10. 红葡萄酒的抗氧化性个别比白葡萄酒更强，且红葡萄酒所含的白藜芦醇也更多，该成份在呵护心脏上发挥着较大的熏染。      

11.  良多葡萄酒品鉴者在品酒时摇杯，是为了让葡萄酒更短缺地分收回它的香气；大部份品鉴者往杯中倒的酒量不会逾越杯子的三分之一，次若是为了更好地摇杯。  12.  从种植面积来说，在全天下所有果树中，酿酒葡萄树的种植面积是最大的。      

13. 罗马人发现混酿葡萄酒不光要助于葡萄酒的保存，而且还会削减葡萄酒的口感以及质感。      

14. 一些尝起来比力寡淡的葡萄酒，很可能是由于它的酿酒葡萄是在雨季时采摘的。      

15. 厨房个别被以为是最糟糕的葡萄酒蕴藏地，由于它的气温个别较高，且温度变更较大；冰箱也不是蕴藏葡萄酒的事实之地，由于温度过低了。      

16. 葡萄酒与食物搭配时，会发生“协同效应”，也便是发生第三类风韵，该风韵是光饮酒概况光吃食物时不会发生的。

17. 重口胃的食物最佳搭配香气浓郁、酒体浑朴的葡萄酒；油腻的食物最佳与酒体轻捷的葡萄酒搭配。个别，红葡萄酒搭配红肉，白葡萄酒搭配白肉，甜葡萄酒搭配甜品。      

18. 艰深来说，用饭时，喝葡萄酒的挨次理当是：从酒体轻至酒体重，先喝白再喝红，先年迈后年迈，先干型后甜型。      

19. 葡萄酒的侍酒温度理当是：白葡萄酒的侍酒温度低于红葡萄酒的侍酒温度。      

20. 一瓶葡萄酒的年份不用定是它装瓶的年份，由于有些葡萄酒并非在葡萄采摘的年份装瓶的。个别，年份葡萄酒是来自繁多的年份，而非年份葡萄酒是来自2个概况2个以上的年份的酒混酿而成的。

21. 喝葡萄酒时，持杯有正误之分，理当持杯梗或者杯座，而不要持杯身，省患上手的温度影响葡萄酒的温度。

22. 香槟（Champagne）作为全天下最驰名的起泡酒，它被以为是由本笃会（Benedictine）的修士唐培里侬（Dom Pierre Perignon，1638-1715年）缔造的。      

23. 贵腐（Noble rot）是一种良性的葡萄真菌，它可能让一些葡萄酒变患上更甜。      

24. 并非所有的葡萄酒都市随着陈年光阴的削减而睁开患上更好，事实上绝大部份葡萄酒都适宜年迈时饮用，它们不很大的陈年后劲，惟独绝少部份葡萄酒可能陈年10年以上。      

25. 个别，欧洲的葡萄酒因此产区命名的，如波尔多（Bordeaux）、夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）；而欧洲之外的葡萄酒主要以葡萄种类来命名，如黑皮诺（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）。

《对于葡萄酒，良多人不知道这50条幽默底细！（下）》将为您介绍此外25条幽默的葡萄酒底细，敬请期待。（编译/Penny）